1 avril 2011
Gâteau au chocolat
Préchauffer four 180°C
* 120g farine
* 2 oeufs
* 120g sucre poudre
* 120g yahourt
* 60g amendes en poudre
* 110g chocolat noir
* 6cl huile
* 1 càs eau
* 1/2 sachet levure
- Mélanger dans un saladier yahourt et sucre
- battre les 2 oeufs, les ajouter au 1e mélange
- Mélanger farine, levure, amende dans un autre saladier
- Faire fondre le chocolat avec 1càs eau au micro-ondes
- quand le chocolat est fondu y ajouter l'huile, le 2eme mélange puis le 1e mélange
- Verser dans un moule silicone (ou dans des moules à muffins en silicone pour avoir des gâteaux individuels)
- Faire cuire 35 mn, piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
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