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21 janvier 2012

3/52 : gourmandise

Au départ j'avais photographié le gâteau que j'avais préparé dimanche dernier. Mais ce fondant à l'orange ne m'a pas donné de belles images, alors pris e de rage j'ai renversé le paquet de gourmandise sur la table et ai fait quelques clichés et c'est...

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19 janvier 2012

Yaourts...

... à la barba papa pour 6 pots : 60cl lait entier, 1/2 yaourt, 3càs sirop de barba papa ... aux carambars pour 6 pots : 60cl lait entier,1/2 pot yaourt, 8 carambars Faire fondre les carambars dans un peu de lait, verser le reste du lait froid dessus...

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18 janvier 2012

J'apporte la gâteau ...

Un gâteau de famille que les enfants adorent. Préchauffer four 200°C Râpez le zeste d' une orange, pressez son jus, réservez. Battre au fouet électrique ou au robot 115g de beurre , ajoutez 115g de sucre . Tout en continuant de battre ajoutez 2 oeufs...

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17 janvier 2012

ISO : exercice

Cathy de Vivre la photo nous donne beaucoup de devoirs en ce moment, mais c'est en s'exerçant que l'on progresse. j'ai profité pour cet exercice de la floraison de l'unique fleur qui se trouve dans ma maison. Voici les consignes : Intructions pour l’ISO...

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16 janvier 2012

Crème au chocolat façon grand-mère

Pour 6 pots : Faire fondre 120g chocolat patissier à 52% avec 10cl crème au micro-ondes Bien délayer la préparation Dans un saladier, mélangez 2 jaunes d'oeufs avec 30g de sucre glace & 20g de cacao Ajoutez 20cl crème . Versez cette crème dans le chocolat,...

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15 janvier 2012

la phrase du jour

" Un instant de bonheur vaut mille ans dans l'histoire. " Voltaire Commentaires historique, 1776

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15 janvier 2012

2/52 : Résolution

Et bien voilà un thème qui ne m'inspire guère. Bonnes résolutions de début d'année, à quoi bon je ne m'y tiens pas. Haute résolution, kesako et comment le photographier. Direction dictionnaire : Résolution : * Décision prise avec la volonté de s'y tenir...

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14 janvier 2012

Le temps d'exposition : exercice

Suite des exercices proposé sur Vivre la photographie Instructions pour l’exercice sur le temps d’exposition 1. Mettez l’appareil photo en mode Priorité à la vitesse (T ou Tv le plus souvent). 2. Trouvez dans le manuel d’utilisateur comment modifier le...

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14 janvier 2012

ouverture du diaphragme : exercice

Voici que Cathy de Vivre la photographie nous donne des exercices. Exercices que je me suis empressée d'appliquer mais celà fait plus de 2 heures que j'essaie de vous les faire partager et que je n'y arrive pas, alors voici mon dernier essai si tout n'apparaît...

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13 janvier 2012

Crème aux oeufs ... parfum vanille

Encore un petit dessert lacté version accélérée : Pour 6 pots Mélangez 2 oeufs avec 100g de sucre Ajoutez 40cl lait entier puis 15 cl de crème Ajoutez 1 càc vanille en poudre (on peut remplacer pour du café ou du chocolat) 25mn mode dessert lacté de ma...

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