dimanche 5 février 2012

la phrase du jour

Chercher à être heureux c'est déjà une façon de l'être.
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samedi 4 février 2012

Vents du Morvan

Juste un petit message pour vous dire au combien je suis heureuse d'avoir une de mes photos publiée dans le magazine Vents du Morvan n°41 hiver 2011-2012. C'est cette photo qui a été publiée afin d'illustrer ( avec d'autres photos) l'article "l'assec de Pannecière"
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jeudi 2 février 2012

Fromage blanc...

Pour 6 pots natures : * Mélangez 100g de fromage blanc avec 75cl de lait entier * Ajoutez 1 càs jus citron, mélangez * Versez dans les faisselles installées dans les pots Pour 6 pots au miel : * Idem nature et ajoutez 2 càs miel liquide * Versez dans faisselles installées dans les pots * cuisson des 12 pots en mode fromage blanc pendant 16 h * Egouttez les fromages nature 15 mn, et ceux aux miel 12h J'adore rajouter un peu de miel, et le matin avec une ou deux poignée de céréale nature et quelques raisins secs ou bien des... [Lire la suite]
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mardi 31 janvier 2012

cheese-cake citron

Pour 6 pots * Réduire 120g de sablé breton en poussière * Faire fondre 35g de beurre, le verser dans la poudre de sablés * Posez 1cm de cet appareil au fond des pots, réserver au frigo * Mélangez 175g de ricotta, 175g de fromage frais, 40g de sucre, 2 oeufs, 1/4 jus citron jaune et 35g de lemon curd * Remplir les pots * 25mn mode dessert lacté * Refroidir 3 heures température ambiante * Ajoutez lemon curd en surface * Bouchez, placez au frigo, dégustez le lendemain Astuces Délices laitiers SEB
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dimanche 29 janvier 2012

4/52 : Avarice

Avarice : nf Attachement excessif à l'argent Canon Eos 400D focale : f/7.1 temps expo : 0.6 secondes 100 ISO longueur focale : 154 mm Pour avoir plus de lumière je me suis servie de mon vieil allogène qui est d'habitude rangé au grenier d'où le point de lumière sur la ceinture et les ombres. Il faut que j'investisse dans un flash mais chaque chose en son temps. Merci d'avance à tous ceux qui voudront bien émettre des critiques sur mon travail.
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dimanche 29 janvier 2012

la phrase du jour

" Impose ta chance, serre ton bonheur et va vers ton risque. A te regarder, ils s'habiteront. " René Char Les Matinaux, 1950
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vendredi 27 janvier 2012

un sac pour mon bento...

Le petit sac d'origine de mon bento a rendu l'âme, alors j'ai cousu un sac en toile cirée comme ça si quelque chose se renverse c'est super facile à nettoyer.
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mercredi 25 janvier 2012

Mon petit carnet...

ça y est j'ai mon petit carnet pour noter ma liste de courses. Ce sont les doigts de fée de mon amie Aurélia qui me l'ont confectionné. Si vous ne connaissez pas ses petites créations, courez sur son blog : Le Scrap d'Aurélia
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lundi 23 janvier 2012

pochette...

Entre 2 yaourts, 4 ou 5 photos, le travail, un peu de couture. Ma dernière pochette.              
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dimanche 22 janvier 2012

la phrase du jour

"Il n'y a que deux conduites avec la vie : ou on la rêve ou on l'accomplit..." René Char 1907-1988
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