mercredi 11 avril 2012

15/52 : Verre

Pâque et ses belles tables avec de la belle vaisselle pour un bon repas et une belle ligne de verres qui n'attendent qu'une chose être remplis.... Et bien non, ça ne m'a pas donné envie de les photographier. Alors comment je vais bien pouvoir traiter ce 16e sujet que cathy de vivre la photo nous a donné. C'est en allant vider mes sacs de recyclage (j'habite à la campagne, le tri sélectif n'est pas ramassé à ma porte donc je dois aller à la "benne") que j'ai eu l'idée. Laquelle choisiriez-vous pour illustrer Verre ?
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dimanche 8 avril 2012

La phrase du jour...

" Ce ne sont pas les choses en elles-mêmes qui nous font peur, mais l'opinion que nous avons d'elles. " Epictète Enchiridion
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vendredi 6 avril 2012

14/52 : printemps...

Quelques fleurs de cerisiers et comme cette photo a été prise le 1e avril, un joli poisson de Mam'zelle Marmelade. CANON EOS400D f/5 1/2000secondes 400ISO 209mm Ce poisson dans l'arbre m'a fait penser à une fête qui a lieu le 5 mai, au Japon, c'est la fête des enfants, kodomo no hi, autrefois, c'était juste celle des garçons, Tango no sekku. A cette occasion, on fait voler des carpes arrangées en une sorte de drapeau, koinobori. Et chez nous, à Autun, ville jumelée avec Kawagoe (Japon) cette coutume est respectée à la tour des... [Lire la suite]
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jeudi 5 avril 2012

Meringues

Dimanche après midi j'ai réalisé des crèmes chocolat façon grand-mère et comme il ne faut que 2 jaunes pour réaliser cette recette, jai conserver les blancs restants pour faire quelque chose que ma fille adore : des meringues. 2 blancs d'oeufs a laisser au moins 1 heure à température ambiante 20g de sucres glace par blanc donc 40g ici 2/3 càc fécule de maïs * préchauffer four 100°c * Montez blanc en neige * Incorporez sucre et fécule doucement * Quand la texture semble faire des becs arrêter * Mettre dans une poche à douille ... [Lire la suite]
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dimanche 1 avril 2012

Projet photo 52 par Mam'zelle Marmelade

13/52 : douceur... Quand j'ai annoncé le thème de cette semaine à ma louloute, elle a tout de suite eu cette idée : doux comme du coton NIKON COOLPIX S203 f/7.2 1/342secondes 80ISO 14mm 14/52 : Printemps Et comme cathy nous avait annoncé le thème de la semaine prochaine (thème annoncé le vendredi pour la semaine suivante)  Mam'zelle Marmelade a décidé de prendre le printemps depuis notre pas de porte. NIKON COOLPIX S203 f/5.1 1/404secondes 80ISO 14mm
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dimanche 1 avril 2012

La phrase du jour...

" Quand tu arrives en haut de la montagne, continue de grimper. " Proverbe tibétain
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vendredi 30 mars 2012

13/52 : douceur

Doux baiser canon eos 400D f/7.1 1/8 secondes 400ISO 271mm + traitementsss Picasa merci ma louloute Je t'aime
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mercredi 28 mars 2012

Tiramisu aux framboises

Pour 6 personnes 4h de réfrigération minimum * Ecrasez grossièrement 10 biscuits roses de Reims et en répartir la moitié dans 6 verres * Dans un saladier, assouplir rapidement au fouet 250g mascarpone * Séparez le blanc et le jaune de 3 oeufs * Fouettez les jaunes avec 75g de sucre en poudre * Ajoutez cet appareil au mascapone * Battre les blancs en neige bien ferme * Les ajouter au 1e appareil * Répartir 100g de framboises dans les verres * Remplir les verres avec la moitié du mascarpone * Mettre une couche... [Lire la suite]
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dimanche 25 mars 2012

12/52 : autoportrait

C'est avec beaucoup de retard car peu de motivation en ce moment que je viens poster ma photo pour ce 12e thème de l'année Un autoportait ... chinois... Si j'étais... je serais... Si j'étais un objet, je serais... Si j'étais un personnage Disney, je serais... Si j'étais un bijoux, je serais... Si j'étais une couleur, je serais... Si j'étais une artiste, je serais... Si j'étais un vêtement, je serais... Si j'étais une gourmandise, je serais ... J'aimerais passer une journée dans les ateliers... Si j'étais un dessin de ma... [Lire la suite]
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dimanche 25 mars 2012

La phrase du jour ...

" Les grandes choses ne sont pas sans grands dangers. " Hérodote
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