3 janvier 2012
Mes 1e yaourts
Encore un beau cadeau reçu à noël une yaourtière multi-délices SEB.
Et je commence cette nouvelle année avec des yaourts fait maison.
6 natures & 6 à la confiture de coing (faite par ma maman)
La recette vient du livre Délices laitiers de Seb mais j'ai "patouiller" donc voici comment j'ai procéder
Pour 12 pots
Dans un saladier mettre 1 pot yaourt nature, verser 0.5l lait 1/2 écrémé, remuer, verser 1l lait entier.
Verser dans 6 pots.
Dans le reste ajouter 6 grosses cuillères à soupe (je suis gourmande) de gelée de coing faite maison, bien mélanger.
Verser dans les 6 pots restants.
j'ai programmé la yaourtière 10h sur le mode yaourt.
Déguster & se régaler.
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